きのこには、しいたけ、えのきたけ、まいたけ、しめじ、エリンギ、マッシュルームなど様々な種類があります。　きのこの歴史は古く、神秘的な生態や効能から海外の文化では神聖的なものとして「神様の贈り物」と呼ばれ扱われてきました。また、きのこにはカルシウムの吸収を助けてくれるビタミンDが多く含まれています。丈夫な骨を作るには、実はカルシウムだけでなくビタミンDをとることも大切なのです。

　今日の給食は

「ごはん・牛乳・大豆コロッケ・キャベツと小松菜のからし和え・きのこのみそ汁」です。