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        <title>江戸川区立春江中学校</title>
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            <title>４月１０日</title>
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            <description><![CDATA[今日のコロッケは「江戸ちゃんコロッケ」といいます。江戸ちゃんは江戸川区産の花や野菜を応援するイメージキャラクターです。見たことある人も多いと思います。そして、江戸川区の野菜といえば「小松菜」ですね。小松菜の他にもじゃがいも、玉葱、鶏肉、大豆、ひじき、など栄養がいっぱいの手作りコロッケです。コロッケはフランスの料理で、明治時代に日本に伝わりました。もともとは乳製品を使用したクリームコロッケでしたが、当時、日本では乳製品は高級だったため、じゃがいもでアレンジをしたものが生まれました。 今日は給食３日めになりますが、１年生はほとんどのクラスが準備を１５分で用意を終えることができました。小学校より大きなコロッケになりますが、何人かに聞いてみたところ「全然食べられます。」と元気な答えが聞けてホッとしました。 今日の給食は「ごはん・牛乳・江戸ちゃんコロッケ・キャベツと小松菜の一味醤油和え・油揚げと玉ねぎのみそ汁」です。]]></description>
            <pubDate>Fri, 10 Apr 2026 13:16:29 +0900</pubDate>
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            <title>４月９日</title>
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            <description><![CDATA[今日の給食は「入学・進級お祝い献立」そして「愛媛県郷土料理献立」です。鯛は「めでたい」の語呂合わせから、お祝いや行事食に提供される縁起の良い魚です。また、鯛めしは愛媛県の郷土料理で有名です。今日の鯛は愛媛県愛南町でとれた鯛を使用し、鯛のふっくらした身がおいしい鯛めしができました。デザートのいちごは福岡県産のあまおうです。今年度の給食２日目、今日は品数が多いので１年生には配食が大変そうでしたが、昨日よりも要領よく片づけを行っていました。少しずつ慣れていきましょう。明日は栄養いっぱいのコロッケです。ごはんと一緒においしくいただきましょう。 今日の給食は「鯛めし・牛乳・揚げだし豆腐の肉味噌かけ・じゃこ天とキャベツのおひたし・麩とたまごのかきたま汁・いちご」です。]]></description>
            <pubDate>Thu, 09 Apr 2026 14:43:40 +0900</pubDate>
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            <title>2年生　学活（自己紹介）</title>
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            <description><![CDATA[学活では新クラスで自己紹介を行いました。新しいクラスの仲間のことを知ろうと、温かい雰囲気で聞くことができていました。]]></description>
            <pubDate>Thu, 09 Apr 2026 11:05:28 +0900</pubDate>
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            <title>４月８日</title>
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            <description><![CDATA[今日から新年度の給食が始まりました。学校の給食は春江中の皆さんの体を成長させ、元気に過ごせるように考えられています。そしておいしく調理することで、皆さんを応援しています。しっかり食べて楽しい新生活をおくりましょう。 １年生の初日の給食は３年生がサポートしながら、初めての給食時間を過ごしました。準備や片付けを徐々に覚えて慣れていきましょう。２、３年生は素早く準備しほとんど残食もなく食べていました。 明日は入学・進級お祝い献立です。楽しみにしていてくださいね。今日の給食は「カレーライス・牛乳・マカロニサラダ・フルーツポンチ」です。]]></description>
            <pubDate>Wed, 08 Apr 2026 14:38:30 +0900</pubDate>
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            <title>生徒会オリエンテーションが行われました！</title>
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            <description><![CDATA[体育館にて、生徒会主催の新入生のためのオリエンテーションが行われました。2、3年生の拍手に迎えられ新入生が入場し、3年生代表生徒から歓迎の言葉が送られました。それを受けて新入生代表生徒が誓いの言葉を発表しました。生徒会本部役員の自己紹介のあとは、学校の1日の流れ・部活動の様子などがスクリーンに動画で投影され、委員会・生徒会の紹介がスライドを用いて行われました。最後は2、3年生が立派な態度で校歌を斉唱し、「新入生が早く学校に慣れ活発で楽しい学校生活を送れるように」という在校生の想いが溢れるオリエンテーションとなりました。]]></description>
            <pubDate>Wed, 08 Apr 2026 12:33:34 +0900</pubDate>
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            <title>4／6 始業式</title>
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            <description><![CDATA[新年度がスタートしました。始業式の様子です。]]></description>
            <pubDate>Wed, 08 Apr 2026 09:53:01 +0900</pubDate>
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            <title>終業式・離任式</title>
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            <description><![CDATA[3学期を修了しました。また、離任される先生方とお別れの式（離任式）をしました。]]></description>
            <pubDate>Wed, 25 Mar 2026 09:15:08 +0900</pubDate>
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            <title>卒業式　花道</title>
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            <description><![CDATA[心配していた天気に恵まれ、立派な姿と晴れやかな表情で３年生が巣立っていきました。]]></description>
            <pubDate>Wed, 25 Mar 2026 09:11:56 +0900</pubDate>
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            <title>卒業式予行　表彰</title>
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            <description><![CDATA[予行で3年間の取り組みに対して区からの表彰がありました。表彰内容は、スポーツ優良、健康優良、です。]]></description>
            <pubDate>Wed, 25 Mar 2026 09:08:21 +0900</pubDate>
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            <title>３月２３日</title>
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            <description><![CDATA[今日で今年度最後の給食になります。１年間で回数にすると１８８回の給食がありました。この中で好きな給食メニューもあればそうでないメニューもあり、「食べたことない料理だったけどおいしかった」、「おいしくなかった」など様々な感想があると思います。この先大人になって自分で食事を選ぶことが多くなると、食べたことがない食材や料理はほとんど食べる機会はありません。味が嫌いなものや苦手な食材はあとから食べられることがあっても、食べたことないものは自分が食べるものの選択肢に入らないからです。皆さんが好きなメニューも沢山提供したいのですが、給食は食育の役目もあります。来年度も給食を通して、様々な食材や料理を食べて沢山の経験を経て成長していってくださいね。 今日の給食は「ツナのチーズトースト・牛乳・鶏肉のクリームシチュー・レモンドレッシングサラダ・バナナ」です。]]></description>
            <pubDate>Mon, 23 Mar 2026 14:16:16 +0900</pubDate>
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            <title>３月１８日</title>
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            <description><![CDATA[明日１９日は卒業式です。３年生にとっては今日が中学校最後の給食になり、３年生の皆さんは沢山食べてくれました。いちごは、茨城県鉾田市の「やよいひめ」という品種で甘くておいしいいちごでした。 １年生の時から今日まで、給食を食べてからおおよそ１６５０食以上の給食を食べたことになります。小学校の時よりも食べられるようになった食材が増え、心も体も大きくなり立派に成長し勉強と部活を頑張ってきましたね。これから大人になるにつれ、自分で食べるものを選ぶ機会が増えると思います。給食のようなバランスのよい食事を心がけて、毎日元気に楽しく過ごしてください。 今日の給食は「赤飯・牛乳・ぶりの照り焼き・五目きんぴら・紅白すまし汁・いちご」です。]]></description>
            <pubDate>Wed, 18 Mar 2026 14:11:40 +0900</pubDate>
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            <title>３月１７日</title>
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            <description><![CDATA[今日のオレンジは「はるか」です。小さなデコポンのような形で、おへそが凸と出ているのが特徴です。皮が黄色なので、レモンのような酸味が強そうに見えますが、酸味はほとんどなく、優しい甘さなので「奇跡のみかん」ともよばれます。 各学年の教室でも見た目が酸っぱそうに見えるので少し残っていたクラスがありましたが、それでも食べておいしさを知った人はおかわりをしていました。はるかは今が旬で、２月～３月頃にお店で売っていることがあります。今の時期は様々な柑橘類がお店で売られていますので、いろいろな品種を探してみるのは楽しいかもしれませんね。 今日の給食は「ごはん・牛乳・レバーと大豆のかりんとう揚げ・小松菜の一味醤油和え・豆腐のみそ汁・はるか」です。]]></description>
            <pubDate>Tue, 17 Mar 2026 14:14:09 +0900</pubDate>
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            <title>生徒会企画</title>
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            <description><![CDATA[生徒会本部役員が企画・準備し、1、２年生の全生徒会員で３年生にメッセージを書きました。美術部と生徒会本部役員、ボランティアが装飾し、廊下に掲示してあります。3年生の巣立ちまで残すところわずかです。]]></description>
            <pubDate>Mon, 16 Mar 2026 15:54:48 +0900</pubDate>
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            <title>３月１６日</title>
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            <description><![CDATA[よく中華料理に使用される「きくらげ」は、椎茸やしめじと同じきのこの仲間です。秋にけやき、桑などの広葉樹の枯れ木や倒木に生えます。食べた食感がくらげに似ていることから「きくらげ」という名前がついて、形がまるで耳のよう見えることから、漢字で「木耳」と書きます。おもしろい名前の由来ですね。今日の給食では、スープに使用しました。揚げ餃子に使った餃子の皮はジャンボサイズで１５ｃｍもあります。具をたっぷり入れ、調理さんが１つ１つヒダをつけ心をこめてつくりました。揚げ餃子は給食の人気メニューの１つです。 今日の給食は「たまごチャーハン・牛乳・揚げ餃子・海藻の中華サラダ・生揚げときくらげのスープ」です。]]></description>
            <pubDate>Mon, 16 Mar 2026 15:07:51 +0900</pubDate>
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            <title>1学年　学活　良いところ探し</title>
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            <description><![CDATA[学活の時間に一年間一緒に生活して見つけた相手の「良いところ」を書いています。一人一人の良さを認め合う活動で自己肯定感や自己有用感を高めてほしいです。]]></description>
            <pubDate>Mon, 16 Mar 2026 09:37:03 +0900</pubDate>
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            <title>最後の生徒朝礼〜3年生への感謝のイベント〜</title>
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            <description><![CDATA[本日の生徒会朝礼は年度で最後でしたが、3年生が楽しめる企画ということで、生徒会本部が企画したクイズ大会が行われました。1・2年生も参加しましたが、3年生は特に盛り上がり、楽しそうに参加していました。最後に在校生代表者からのメッセージと3年生代表者からのメッセージのやりとりがあり、３年生から在校生へとバトンが渡されました。]]></description>
            <pubDate>Mon, 16 Mar 2026 09:14:50 +0900</pubDate>
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            <title>1学年　体育　ダンス発表会</title>
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            <description><![CDATA[１学年では、体育の授業でダンスに取り組んできました。写真はクラスの発表会の様子です。課題のダンスで、基本の振り付けはありますが、自分たちでアレンジする部分もあり、各班のアレンジの部分は、大きな盛り上がりをみせ、会場を沸かせていました。]]></description>
            <pubDate>Mon, 16 Mar 2026 09:03:34 +0900</pubDate>
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            <title>３月１３日</title>
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            <description><![CDATA[わかめごはんは、給食のメニューの中でも人気のあるメニューの１つです。わかめは日本各地の海岸に自生している海藻で、古くから食べられてきた食べ物です。天然のわかめや養殖わかめ、長く保存ができる塩蔵わかめや乾燥わかめもあります。わかめには、海藻の中でも歯や骨を丈夫にするカルシウムを多く含んでいます。またビタミン、鉄分やお腹の調子を整える食物繊維を多く含んでいます。わかめの産地は、主に三陸地方や徳島県などがあります。旬は１月～３月頃で、ちょうど今の季節に風味豊かなわかめを味わうことができます。 今日のコロッケはカレー味のコロッケです。コロッケのタネを早くから調理するので、１階の廊下は朝からカレーのいい香りがしていました。朝から食欲がわいてしまった人もいたのではないでしょうか。 今日の給食は「わかめごはん・牛乳・具沢山コロッケ・炒り卵和え・五目汁」です。]]></description>
            <pubDate>Fri, 13 Mar 2026 13:16:14 +0900</pubDate>
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            <title>３月１２日</title>
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            <description><![CDATA[今日の給食は豆腐とえびとあさりのうま煮丼です。うま煮丼は野菜や肉、魚介類を油で炒めてスープやしょうゆなどの調味料を加え、かたくり粉でとろみをつけた具をご飯にかけた八宝菜のような料理です。今日の給食のえびは、加熱してもプリっとした食感の「バナメイエビ」、あさりは冷凍のむき身あさりですが、こちらも砂がほとんどなく身が大きめのあさりを使用しました。デザートの「いちご杏仁」は手作り杏仁豆腐と新鮮ないちごの組み合わせが好評で、どのクラスもよく食べていました。 今日の給食は「豆腐とえびとあさりのうま煮丼・牛乳・中華サラダ・いちご杏仁」です。]]></description>
            <pubDate>Thu, 12 Mar 2026 14:39:45 +0900</pubDate>
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            <title>３月１１日</title>
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            <description><![CDATA[今日の給食は「照り焼きチキンバーガー」です。バーガーパンは久しぶりの登場です。日本ではおなじみの味の「照り焼き」は、しょうゆ、さとう、酒、みりんを合わせて味付けした伝統的な調理法です。みりんやさとうが入った調味料を加熱することによって、表面につやがでる「照り」が生まれます。 １９６０年代にしょうゆの製造メーカーがアメリカにしょうゆを広めようとしますが、その頃は日本料理があまり馴染みがないことと、肉料理が多いことから、日本の照り焼きをヒントにソースを開発し販売しました。様々な調味料を加えアレンジされ、日本の照り焼き味とは違うものが多いようですが、それでも海外で「teriyaki」という言葉が通じるほど、今ではその言葉が世界中で浸透しています。 今日のメニューは配膳しやすさと、皆さんが楽しみにしていたメニューというせいもあるのでしょうか。給食の配膳がいつもより少し早く終わったクラスが多かったです。 今日の給食は「照り焼きチキンバーガー・牛乳・ハムと茎わかめのサラダ・ABCマカロニとたまごのスープ・せとかオレンジ」です。]]></description>
            <pubDate>Wed, 11 Mar 2026 13:08:01 +0900</pubDate>
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            <title>３月１０日</title>
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            <description><![CDATA[魚は身の色で「白身魚」や「赤身魚」とよんでいます。鱈や鯛、カレイなどは白身魚で、マグロや鯵、鰯、鯖は「赤身魚」です。では、鮭やますはどちらなのでしょうか？ 正解は白身魚です。オキアミやえびなどをエサにしていると、その色素が体内に蓄積して成長するにつれて身がピンク色になっていくのです。一般的に白身魚は普段は身をひそめて生息し、獲物を捕るときや敵から逃げる時に泳ぐ魚が多く、赤身魚は長い距離を泳ぎ続ける回遊魚が多い特徴があります。 今日の給食は「マスのセサミフライ」です。マスはオーブンで焼いてもおいしいのですが、衣に白ごまと白すりごまを混ぜ、ごまの風味がおいしいフライにしました。１年生から３年生の教室まで巡回をすると、よく食べているクラスが多かったです。 給食のおかわりは比較的男子が多いですが、女子もいます。マスのセサミフライや和え物、フルーツをおかわりしてくれました。皆さんがたくさん食べてくれるとホッとします。気温が低いこともあったせいか、おみそ汁も人気がありました。 今日の給食は「ごはん・牛乳・マスのセサミフライ・春キャベツと小松菜の甘酢和え・じゃがいものみそ汁・デコポン」です。]]></description>
            <pubDate>Tue, 10 Mar 2026 14:01:08 +0900</pubDate>
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            <title>３月９日</title>
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            <description><![CDATA[かぶは、アブラナ科アブラナ属の野菜です。最も古くから食べられている野菜の１つになります。春の七草のひとつにもされている野菜で、別名「すずな」とも呼ばれています。これは丸い形が楽器の鈴に似ているためです。 だいこんとかぶは似ていますが、違いがあります。だいこんは根が太く大きくなったもので、かぶは葉と根の間の茎が大きくなったものです。また、大根は辛味があるのに対してかぶには辛味はありません。 白いかぶが一般的ですが、他にも赤色や紫色など様々な品種があります。また、かぶの葉にもカルシウムやビタミンが含まれていますので、料理に使用すると栄養アップになります。 デザートは１２月に提供したココアケーキです。アレルギー対応食材がないケーキなので、皆さんが同じデザートを食べることができます。ガトーショコラのような濃厚なココアがおいしいケーキです。 今日の給食は「スパゲッティナポリタン・牛乳・ベーコンとかぶのスープ・ココアケーキ」です。]]></description>
            <pubDate>Mon, 09 Mar 2026 13:21:37 +0900</pubDate>
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            <title>３月６日</title>
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            <description><![CDATA[今日の果物は清見オレンジです。今、スーパーマーケットや八百屋さんでは様々な種類のオレンジが売っています。柑橘類は、よりおいしいものを作ろうと全国各地で品種改良がおこなわれています。清見オレンジもその１つで、１９４９年に静岡県で温州みかんとトロビタオレンジをかけあわせてできた、日本で初めてできたみかんとオレンジの交配種です。みかんとオレンジの交配種を「タンゴール」というので、清見タンゴールとよばれることもあります。 今日の給食は魚です。お魚は味だったり、骨があることでお肉のメニューより人気がありませんが、それでも１学期よりも２学期、２学期よりも３学期と比べてだいぶ残りが少なくなってきているのを実感します。今日のメニューはサバに濃厚なごまだれがかかっているので、ごはんがすすむ味付けでした。 来週はもしかしたら毎日給食のメニューが楽しみな人が多いかもしれませんね。おいしくつくりますので、ぜひ期待していてください。 今日の給食は「ごはん・牛乳・さばのごまだれ焼き・菜の花の和えもの・のっぺい汁・清見オレンジ」です。]]></description>
            <pubDate>Fri, 06 Mar 2026 14:07:51 +0900</pubDate>
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            <title>３月５日</title>
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            <description><![CDATA[今日の給食は埼玉県の郷土料理献立です。「糅飯(かてめし)」は混ぜ合わせるという意味の「糅てる」が語源です。昔、お米が貴重な食べ物だったため、米に野菜や山菜、きのこなどを混ぜ合わせて量を増やして食べたことからこの名前がついたといわれています。 ゼリーフライは埼玉県行田市の郷土料理です。日露戦争の頃、行田市内の料理屋さんの店主が中国の「野菜まんじゅう」をヒントに考案したとされています。作り方は、茹でたじゃがいもとおから、炒めたにんじんやねぎ、小麦粉を混ぜ合わせてよくこねて小判型に成形し、油で揚げます。見た目は衣のないコロッケのような料理です。小判のような形なので、「銭フライ」と呼ばれ、それが訛って「ゼリーフライ」と呼ばれるようになりました。 調理中、形が崩れてしまうハプニングもありましたがどうにか無事に提供できました。配食の時に崩れやすそうで心配でしたが、教室を巡回するとどのクラスも沢山おかわりをしていてホッとしました。ソースも好評でした。 そして、３年生が給食を食べる回数もあと１０回をきってしまいました。今日は白菜の香味和えやオレンジを沢山おかわりしてくれていましたね。卒業までの給食もいい思い出になるように、おいしい給食をつくりますのでいっぱい食べてください(^^) 今日の給食は「かてめし・牛乳・ゼリーフライ・白菜の香味和え・みそけんちん汁・しらぬい1/6」です。]]></description>
            <pubDate>Thu, 05 Mar 2026 13:55:43 +0900</pubDate>
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            <title>赤ちゃんふれあい体験</title>
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            <description><![CDATA[今日と明日は3年生が共育プラザ南篠崎で多くの赤ちゃんとふれあう体験をします。この体験を通して子育ての大切さ、生命の大切さについて考えるきっかけにしてもらいたいです。共育プラザ南篠崎の職員の方、民生児童委員の方、本校PTAの方などのご協力があり実施できました。お忙しいところ、ご協力ありがとうございました。]]></description>
            <pubDate>Thu, 05 Mar 2026 11:44:47 +0900</pubDate>
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            <title>３月４日</title>
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            <description><![CDATA[今日のデザートはバナナです。バナナの語源はアラビア語で「手指」を意味する「banan(バナン)」と、西アフリカの言語で「複数の指」を意味する「banema(バネマ)」に由来しているという２つの説があります。 バナナは世界で３００種類以上の品種があります。日本ではそのまま食べることが多いですが、煮たり焼いたりして食べる調理用バナナもあります。調理用のバナナは皮が緑色の状態で料理に使用することができ、味や食感は甘みが少ないさつまいもに似ています。 また、バナナを使用した調味料もあり、フィリピンではバナナと玉葱、にんにく、酢、スパイスを煮詰めてつくる「バナナケチャップ」が有名です。 今日の給食は二色揚げパン(きなこ・ココア)・牛乳・肉団子スープ・大根の中華サラダ・バナナです]]></description>
            <pubDate>Wed, 04 Mar 2026 15:20:56 +0900</pubDate>
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            <title>３月３日</title>
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            <description><![CDATA[３月３日はひな祭りです。ひな人形や桃の花を飾って女の子の健やかな成長と幸せを願いお祝いする日です。古くから伝わる伝統的なお祝い料理があり、ちらし寿司、はまぐりのお吸い物や菱餅、ひなあられ、白酒などが行事食として食べられています。 ひな人形の歴史は、古代より人形が人間の身代わりに厄を引き受けると考えられ、平安時代には、草や藁、紙で作った「ひとがた」に自分の穢れを移し、遠くへいってしまうように川や海に流して厄払いをしていたことが始まりです。その後、室町時代になるとひな人形を家に飾るようになりました。 今日の給食では、ちらしずしとひな壇に飾る菱餅と同じ三色(ピンク・白・緑)の色合いのひなまつりポンチを提供しました。白と緑は白玉団子です。緑の方には小松菜のペーストをいれてお団子を作りました。ピンクはいちごで、白桃も入ったちょっと豪華なフルーツポンチになりました。 今日の給食は「ちらしずし・牛乳・ししゃものパン粉焼き・お麩のすまし汁・ひなまつりポンチ」です]]></description>
            <pubDate>Tue, 03 Mar 2026 12:56:38 +0900</pubDate>
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            <title>３月２日</title>
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            <description><![CDATA[今日は大豆の話です。大きい豆と書いて大豆と読みますが、大豆より大きい豆はありますね。どうしてそのように書くのでしょうか。それには「大きい」という意味ではなく「大切」という意味が込められています。大切にされてきた理由には、栄養豊富な上にしょうゆ、みそ、豆腐、納豆など様々な食品に加工できるからです。このように大豆は昔から今に至るまで和食を支えてきた食材です。 豆には体をつくるもととなるたんぱく質が豊富に含まれています。その他にも、ビタミンやカルシウム、鉄分などの不足しがちな栄養素もバランスよく含みます。成長期の皆さんの体作りには大切な食材です。しっかり食べて元気な体をつくりましょう。 今日の給食は「小松菜ガーリックライス・牛乳・チーズ入りミートローフ・花野菜のごまドレッシングサラダ・大豆のトマトスープ・清見オレンジ」です。]]></description>
            <pubDate>Mon, 02 Mar 2026 13:27:11 +0900</pubDate>
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            <title>２月２５日</title>
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            <description><![CDATA[今日は久しぶりの雨です。気温が下がり肌寒く感じますが、今日の給食は、ちょうど体が温まるタイミングの良いメニューになりました。担々麺は、中国四川省生まれの料理で、辛く味付けした肉味噌をかけて食べるのが特徴です。担ぐ(かつぐ)という文字が使われているように、天秤棒を中国の現地では坦々(たんたん)とよんでいて、麺と具材を担いで売り歩いたことから担々麺という名前になりました。もともと担々麺は汁なしの麺で売られていましたが、日本に四川料理を広めた陳建民さんが日本人の味覚にあうようにアレンジして、汁ありの担々麺が生まれました。 ミニ豚まんは中身も生地もすべて手作りで調理し、とてもおいしい豚まんができました。どのメニューもよく食べている様子で、おかわりをしてくれた人が多かったようです。次の給食は３月２日(月)になります。 今日の給食は「担々麺・牛乳・中華サラダ・ミニ豚まん」です]]></description>
            <pubDate>Wed, 25 Feb 2026 14:27:02 +0900</pubDate>
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            <title>２月２４日</title>
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            <description><![CDATA[今日の給食はチキンライスです。チキンライスは日本で生まれた洋食です。鶏肉や細かく切った野菜を炒めて味付けし、ごはんと合わせてケチャップで味付けした料理です。これをオムレツや薄焼きたまごをのせたものがオムライスになります。アップル寒天は国産りんご１００％のジュースを使って、濃厚なりんごの味がおいしい寒天になりました。今日の給食には寒天が２種類あります。寒天は加熱すると溶けてしまいますので、サラダにはこんにゃくが混ざった「こんにゃく寒天」を使用しました。 今日の給食は「チキンライス・牛乳・チーズポテトオムレツ・カリカリ大豆と海藻のごまドレッシングサラダ・アップル寒天」です。]]></description>
            <pubDate>Tue, 24 Feb 2026 14:04:32 +0900</pubDate>
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