今日は手作りパンの給食です。「biscuit(ビスキュイ)」はフランス語でビスケットのことをいいます。パンの上にビスケット生地を塗ってオーブンで焼き上げたメロンパンのような見た目と食感のパンです。鮮やかな緑色は、ゆでた小松菜を生地に混ぜているからです。

今日の給食は

「手作り小松菜ビスキュイパン・牛乳・マカロニ入りカレーシチュー・オニオンドレッシングサラダ」です。