＜鶏肉とひじきの炊きおこわ・ぶりの照り焼き・小松菜の辛し和え・くずきり汁・りんご・牛乳＞

鶏肉とひじきの炊きおこわ
　もち米とうるち米を混ぜて炊きおこわにしました。

ぶりの照り焼き
　水揚げは北海道のぶりです。
たれに漬けて焼いてから、片栗粉でとろみを付けたあんをかけたところ、味もしっかりついて、口当たりも良くなりました。
ご家庭でも、ちょっと脂ののりが少ないかなと思った時におすすめです。