＜ココアビスキュイパン・鶏肉といかのトマト煮・フレンチサラダ・みかん・牛乳＞

ココアビスキュイパン
　ココア味のビスケット生地をパンにのせて焼きました。
１人分の材料は、卵６．５ｇ・溶かしバター５ｇ・グラニュー糖５ｇ・ココア０．２５ｇをよく混ぜます。
混ざったら、アーモンドプードル（粉のアーモンド）５ｇと小麦粉４．４ｇとラム酒少々を加えてさっくりと混ぜ、丸い形をしたパンの表面に塗ってオーブンで焼きます。

鶏肉といかのトマト煮
　いかは１ｃｍ位の厚さの輪切りにします。野菜と鶏肉とひよこ豆といかをたっぷりのトマトと一緒に煮込んだ料理です。今日は肌寒かったので暖かい煮込み料理がピッタリでした。