・わかめご飯
　　　　・牛乳
　　　　・ししゃものひじき揚げ
　　　　・家常（ジャージャン）豆腐
　　　　・にら玉スープ
　
　　　　　家常豆腐は，中国四(し)川(せん)省の家庭
　　　　料理です。
　　　　「家と日常の常」で，家常（ジャージャン）
　　　　と書きます。ジャージャンとは，家庭風とか
　　　　家にありふれたという意味があり，家で日常
　　　　的に食べる豆腐料理ということから，この名
　　　　前がついたと言われています。
　　　　　マーボー豆腐に少し似ていますが，豆腐で
　　　　はなく、豆腐を揚げた，生揚げを使うのが特
　　　　徴です。