10月21日(金)の給食
- 公開日
- 2011/11/09
- 更新日
- 2011/11/11
今日の給食
10月21日(金)の給食
宮城県復興応援メニュー
宮城の郷土料理です。
牛乳
ごはん
麩入り肉じゃが
油麩という宮城県仙台の名物の麩が入っています。
麩を油で揚げてあるので、こくが出ます。
もっちりした食感です。
おくずかけ
野菜、そうめんなどが入った汁。
野菜は小さく切り、とろみをつけた汁です。
ずんだ白玉
白玉団子にずんだあんをかけました。
ずんだあんは枝豆をすりつぶして作ります。
鮮やかな緑色にしたかったので、うぐいすきな粉を
いれました。