【こんだて】

・むぎごはん

・牛にゅう

・サケの茶葉（ちゃば）いりパンこやき

・すりごまのみそしる

　５月１日は「八十八夜」です。八十八夜とは、立春から数えて８８日目をさします。地方によって異なりますが、この八十八夜を機に茶摘みが始まることが多いそうです。八十八夜に摘んだお茶を飲むと、１年間病気をせず健康に過ごせるそうです。今日の給食では、食べられる茶葉をパン粉に混ぜてサケにまぶし焼きました（写真２）。