【献立内容】
・むぎごはん
・エコふりかけ
・牛にゅう
・ごぼういりつくねやき
・こまつなとツナのマヨしょうゆ
・たまねぎのみそしる

　今日は、ささがきにしたごぼうを入れて、つくねを作りました！給食室にあるスチームコンベクションオーブンでスチームを入れながら焼くので、ふっくら焼き上がります。

〈写真２〉
　とりひき肉をベースに木綿豆腐やおからパウダー、ごぼうやにんじんをたっぷり入れてよくこねて丸めました。
　スチーム機能のついたオーブンでふっくらと焼き上げます。

〈写真３〉
　手作りの醤油あんを上からかけて完成です。
　和え物も複数の野菜をしっかり混ぜて作っています。野菜が苦手な子が多いですが、頑張って挑戦してほしいなと思います。