１月１７日（水）今日の給食
- 公開日
- 2024/01/17
- 更新日
- 2024/01/17
給 食
【献立内容】
・バターシュガートースト
・牛にゅう
・ツナコーンサラダ
・タラのクリームシチュー
・スウィートスプリング
主食は甘くておいしいバターシュガートーストです。今日は、溶かしたバターをホイップ状にし、グラニュー糖と砂糖を混ぜ、食パンにぬって焼きました！食べやすく子ども達にも大人気で、どのクラスもおかわりじゃんけんが盛り上がっていました。
〈写真２〉
ホイッパーで溶かしバターを手早く混ぜ、ホイップ状にします。ふわふわなバターは塗りやすく、食パン前面にきれいに塗ることができます。
〈写真３〉
タラのクリームシチューに使用するルウも手作りです。小麦粉とバターを合わせしっかり加熱し作ります。
シチューに入れるタラはあらかじめ霜降りし、白ワインをふって臭みを消しました。魚が苦手な子も食べやすく、たくさんおかわりをしてくれました。
