“What would you like？”の単元では、子ども達一人一人がレストランの店長になり、外国人客に対応できるように、英語で注文や会計のやり取りを学びました。それぞれが店長として、店名やメニューを考えました。英語だけでなく、フランス語や中国語のメニュー表を作った子どもや、江戸川区の食材を使ったメニューを提案する子どももいました。最後に担任の先生に英語でプレゼンをしました。多くの子どもが、「外国人客に英語で対応できるようになった。」と振り返っていました。