【献立内容】
・キャロットライスクリーム
・牛にゅう
・ツナサラダ
・てづくりパンプキンパイ

　１０月最後の給食はハロウィン献立でした♪篠崎小の給食室では手作りパンプキンパイを作りました！かぼちゃあんをパイ生地で包んで焼き上げました。クラスではおかわりじゃんけんが盛り上がっていましたね！

〈写真２〉
　ペーストしたかぼちゃに、砂糖と生クリームを入れてかぼちゃあんを作りました！
　一枚一枚パイシートで包みます。今回使用したパイシートは卵不使用のものです！

〈写真３〉
　焼く前にパイシートの表面にみりんをぬります。みりんでも十分に焼き色が付きます。１５分ほどオーブンで焼き、最後に粉砂糖をふりかけました！
　今日からペロン皿を使用することになりました！新校舎に伴い導入された食器です。お皿の真ん中には江戸川区の給食のキャラクターである「ペロンちゃん」が描かれています。献立に合わせて登場するので、今後もぜひお楽しみに！