【献立内容】
・むぎごはん
・牛にゅう
・あつあげとぶたにくのみそいため
・しらすいりかきたまじる
・きっかみかん

　今日の主菜は厚揚げとぶた肉のいためものです。豆腐屋さんが朝一番に届けてくださった厚揚げを使いました。厚揚げはいためる前に、別で煮て味を含ませました。

〈写真２〉
　厚揚げを別煮しているところです。このあと野菜と一緒に炒めました。

〈写真３〉
　くだものはみかんです！温州みかんがおいしい季節になってきましたね。半分にカットした断面が菊の花のようにみえるため、この切り方をしたみかんを菊花みかんと呼びます。