さばのみそ煮
- 公開日
- 2022/11/08
- 更新日
- 2022/11/08
給食
今日の給食のメインは、ご飯のお供にぴったり、定番の「さばのみそ煮」です。
さばは「青魚の王様」と言われるほど栄養がたくさん含まれています。
ＤＨＡやＥＰＡと呼ばれる脂肪酸が血液をサラサラにしてくれる働きがあることでも有名ですね。
また、ビタミンＢ１２には悪性貧血を予防する効果があったり、ビタミンＤにはスムーズな神経伝達、骨の健康を維持する効能があったりしますので、優れた食材と言えます。
その他は、小松菜のおひたし、わかめのかきたま汁、ごはん、牛乳でした。
