・ハヤシライス
・ミモザサラダ
・ロイヤルミルクティーゼリー

今日のサラダは、ゆで玉子を細かく潰して野菜の上にかけました。
目にも鮮やかな玉子の黄身を、ミモザの花に見立てたサラダです。
かわいいサラダはほぼ完食でした。

ハヤシライスには、たっぷりデミグラスソースが入りました。
手づくりのブラウンルーで香ばしくなったソースはご飯との相性抜群です。

ロイヤルミルクティーゼリーは紅茶の茶葉を煮出して、牛乳を入れて固めました。
ほんのり紅茶の風味がして、口当たりも柔らかなゼリーは大人気でした。