・チキンライス
・みかん入りゆで野菜
・豆まめチャウダー

今日の献立は皆さんが大好きなチキンライスです。
ケチャップをたっぷり使って、とり肉やハム、野菜を炒めます。
バターで炒めたお米をとりガラスープと炒めた具から出たスープで炊きます。
調味料の中でもケチャップはこげやすさナンバー１です。
ですので調理師の経験が必要な献立になります。
皆さんがおいしく食べられるように、頑張って作りました。
たくさん食べてください。

チャウダーには、大豆とひよこ豆が入っています。
小麦粉とバターでルーを作り、しあげにとろみをつけます。
かくし味に豆乳が入っているので、こくがプラスされておいしくできあがりました。
苦手な豆も食べられますね。

今日もが愛情たっぷり入った給食になりました。