・ご飯
・鮭の塩焼き
・変わりきんぴら
・シャキシャキ味噌汁

今日の給食は和食が並びました。
塩鮭にはやっぱりご飯があいますね。
箸休めのきんぴらには、茎わかめが入りました。
一味唐辛子がほんのりピリッとして、ついつい食が進みます。
きんぴらと言えばごぼうというイメージがありますが、レンコンや揚げたじゃがいもなども食材として使います。

今日の味噌汁は、野菜を千切りにし、食感をなくさないように煮ます。切り干し大根が入り、シャキシャキとして、食感もごちそうになります。

今日は和の心を大切に給食を作りました。