１１／７の給食
- 公開日
- 2013/11/07
- 更新日
- 2013/11/07
今日の給食
・高菜チャーハン
・春雨サラダ
・スーラータン
・オレンジ
スーラータンのスーは酸とかきます。酸味のある辛いスープで、四川料理です。
中華料理店だけでなく、最近ではラーメンなどにするなど、広く知られるようになりました。
今日のチャーハンは高菜なので、独特の風味があり、スーラータンはピッタリですね。
調理師のつぶやき・・・
大きな釜で、一度にたくさんのチャーハンを炒めるのは力がいるなぁ〜。
でもパラパラになるように頑張らなくちゃ。
たくさん食べてくれますように。
今日も心をこめて給食を作りました。
