7/4の給食
- 公開日
- 2013/07/04
- 更新日
- 2013/07/04
今日の給食
・シーフードピラフ
・ひよこ豆の味噌ドレサラダ
・きのこスープ
シーフードピラフには、えび、いか、あさりが使われていて、魚介から出るエキスが旨味になります。
米全体に染み込み、バターのあじも加わって、おいしいピラフになります。
ひよこ豆はやわらかく煮ると、ホクホクとした食感になり、味噌味のドレッシングがしみて、さわやかな味になります。
今日の給食はそれぞれの食材をいかした献立になりました。