学校日記

7/4の給食

公開日
2013/07/04
更新日
2013/07/04

今日の給食

・シーフードピラフ
・ひよこ豆の味噌ドレサラダ
・きのこスープ

シーフードピラフには、えび、いか、あさりが使われていて、魚介から出るエキスが旨味になります。
米全体に染み込み、バターのあじも加わって、おいしいピラフになります。

ひよこ豆はやわらかく煮ると、ホクホクとした食感になり、味噌味のドレッシングがしみて、さわやかな味になります。

今日の給食はそれぞれの食材をいかした献立になりました。