６／２７の給食
- 公開日
- 2013/06/27
- 更新日
- 2013/06/27
今日の給食
・青菜の焼きそば
・スーラータン
・杏仁豆腐
給食で焼きそばを作ることはとても大変です。
大量の麺と、大量の野菜を温度がしっかり上がるまで必死に炒めます。
ここで問題です。
瑞江小学校の焼きそばには、麺を何キロ使うでしょうか？
正解は、、、約５０キロです。
想像するのは難しいですが、とても力のいる調理です。
今日の青菜の焼きそばは、オイスターソースとしょう油がベースで、さっぱりとした中にもコクがある味付けになります。
たくさん食べてもらいたい一心で頑張って作りました。
