・ピザトースト
・パイン入りゆで野菜
・コーンとインゲン豆のスープ

ピザソースは玉ねぎとニンニクをすりおろし、ケチャップやピューレでコトコト煮込みます。
上にのせる具は、ハム、ベーコン、サラミ。
野菜は玉ねぎとピーマンをうす切りにして炒めてのせ、とろけるチーズをのせて焼きます。
時間と手間がかかりますが、調理師も出来上がりが楽しみな人気の献立です。

今日のスープに入ったインゲン豆は、いくつか種類のあるうちの、手亡豆を使用しました。
少し小さい豆で、スープやサラダに入れるのにはピッタリの豆です。
豆が煮崩れるように煮て、豆から出るとろみをスープにつけます。

デザートにバナナもあって、お腹も心も大満足の給食になりました。