学校日記

6/13の給食

公開日
2013/06/14
更新日
2013/06/13

今日の給食

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https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1310099/blog_img/2992018?tm=20240305134736

・わかめご飯
・肉団子のかのこ蒸し
・アーモンド和え
・かきたま汁

ひとつひとつていねいに丸めた肉団子に、片栗粉をまぶしたコーンを付けて蒸します。
蒸しあがった肉団子は、花が咲いたように鮮やかな黄色に仕上がります。

汁物に入れるとり肉は、うすく片栗粉をまぶしてから、沸いた出汁に入れるとまくがはって柔らかくなり、一味違った出来上がりになります。

色々な工夫をして、毎日おいしい給食を提供しています。