・わかめしらすご飯
・ほっけの塩焼き
・キャベツと茎若布のコリコリ和え
・ささがき野菜の味噌汁

今日は久しぶりに晴天になって、風も気持ち良く空気も凛としています。
あちこちで紅葉の便りが届いていますが、毎年恒例の瑞江小学校の折り紙の紅葉も、給食室前に彩りました。
ぜひご覧ください。
今日の献立はうれしい和食です。
児童の皆さんも、和食の献立はとてもよく食べてくれて本当に瑞江の子はすごいなと思います。
今日の焼き魚はほっけです。
痛みやすい魚なので生で流通することはめったにありません。
今日も塩焼きにしましたが、身が柔らかく食べやすいされてからなので、とてもおいしくいただけました。
付け合わせはごま油と塩のみのシンプルな味付けですが、コリコリとした食感がついつい後を引くおいしさに仕上がりました。

ご飯も人気のわかめご飯です。
味噌汁も野菜の旨味が甘く出ていました。
お休みが増えていますが、たくさん食べて元気に過ごしましょう。