10/30の給食
- 公開日
- 2015/10/31
- 更新日
- 2015/10/31
今日の給食
・鮭バターご飯
・和風ミートローフ
・キャベツの昆布和え
・すまし汁
今日はふれあい給食です。
二年生の皆さんのおじいさんやおばあさんと一緒に、楽しく給食を食べます。
給食室では、楽しい時間を過ごしてもらえるように、皆さんにおいしいねと言ってもらえる給食を、一生懸命に作りました。
ご飯とおかずは瑞江小学校オリジナルの献立です。
鮭を照り焼きにしてから、茶飯に炊いたご飯にバターと一緒にまぜます。
バターの香りがふわっとして、照り焼きの鮭の甘さがとてもバランスよく仕上がりました。
あさつきが彩りを添えてくれました。
和風ミートローフは、ひき肉の半分の量をそぼろのように甘辛く味つけをします。
よく冷ましてから、残りのひき肉にチーズと玉ねぎを入れて練ります。
焼きあがると香ばしい香りがして、食べるとチーズの味が甘辛いしょう油味と相性抜群です。
冷めてもおいしいミートローフ。
シャキシャキのキャベツに昆布がまざり、食感も楽しい和え物。
だしの旨味がたっぷりきいたすまし汁。
今日も楽しい給食の時間を過ごしてください。