本日の献立

今日は鹿児島県の郷土料理です。

・奄美の鶏飯

　鶏飯は奄美大島の郷土料理で、鶏肉やたまごなどをのせたごはんに、とりだしのスープをかけて食べるお茶漬けのようなごはんです。

・牛乳

・つけ揚げ

　さつま揚げといわれるもので、たらのすりみ、豆腐、野菜などを混ぜて小判型にして揚げました。

・こまつなと糸寒天のサラダ

　こまつな、キャベツ、にんじん、コーン、糸寒天を入れて作りました。

・メロン

　千葉県産のアムスメロンです。