本日の献立

・麦ごはん

・牛乳

・豆腐の中華煮

　豆腐、豚肉、干し椎茸、にんじん、たけのこ、ねぎ、こまつなを、とんこつスープ、しょうゆ、塩、こしょう、さとう、酒で煮込み、ごま油で香りづけしました。

・こまつなと糸寒天のあえもの

　こまつな、キャベツ、にんじん、糸寒天を、中華風のたれであえました。

・青のりポテトビーンズ

　揚げたじゃがいもと、軽くゆでてでんぷんをまぶして揚げた大豆を、青のり塩であえました。