本日の献立

　今日は熊本県の郷土料理です。

・高菜ごはん

　高菜漬け、鶏ひき肉、ねぎを炒めて、ごはんに混ぜました。

・牛乳

・きびなごのスパイシー揚げ

　きびなごに酒、しょうゆ、しょうがで下味をつけて、米粉に３種類のスパイス（カレー粉、チリパウダー、ナッツメグ）を混ぜたものをつけて揚げました。

・わかめと野菜のあえもの

　わかめ、キャベツ、こまつな、にんじん、コーンを、ごま油、しょうゆなどが入ったたれであえました。

・タイピーエン

　春雨、野菜、魚介類、たまごなどが入ったスープです。