本日の献立

　今日はドイツ料理です。

・コッペパン

　中にソーセージとザワークラウトをはさんで食べられるように、切り込みを入れて蒸しました。

・牛乳

・手作りソーセージ

　豚ひき肉、鶏ひき肉、玉ねぎ、セロリ、にんにく、たまご、牛乳、塩、こしょう、セージ、ナッツメグ、白ワインをこねて、アルミホイルに包んで蒸しました。

・ザワークラウト

　キャベツを発酵させたものですが、給食ではサラダ風にしました。

・グーラッシュ

　ハンガリー風の煮込み料理で、ドイツでは定番のシチューです。

・バナナ