本日の献立

・マーボー豆腐焼きそば

　マーボー豆腐は、豆腐、にんにく、しょうが、干し椎茸、にんじん、玉ねぎを入れ、とんこつスープ、みそ、豆板醤、さとう、塩、しょうゆ、ごま油で味付しました。

・牛乳

・きびなごのごまがらめ

　下味をつけて揚げたきびなごに、ウスターソース、しょうゆ、さとう、白ごま、黒ごまで味付けしました。

・中華風たまごスープ

　とりがらスープで、にんじん、えのき、じゃがいも、ねぎ、こまつなを煮て味付けし、たまごを入れました。

・カラマンダリン

　温州ミカンとキングマンダリンのかけ合わせです。果汁が多く濃厚な味です。