本日の献立

　今日は宮城県の郷土料理です。

・油麩丼

　油麩とは、油で揚げてある麩のことで、宮城県や岩手県などで食べられています。フランスパンのような油麩を切ってもどし、鶏肉、玉ねぎ、にんじん、こんにゃくと煮てたまごでとじました。

・牛乳

・野菜のごまじょうゆあえ

　こまつな、キャベツ、にんじん、もやしを、ごま、しょうゆ、さとう、塩であえました。

・おくずがけ

　野菜、油揚げ、そうめんに似た白石温麺を入れて煮込み、とろみをつけた汁物です。