本日の献立

麦ごはん
牛乳
さばの竜田揚げ
キャベツの昆布あえ
いものこ汁
巨峰

さばの竜田揚げ
しょうが、しょうゆ、みりんで下味をつけたさばに、でんぷんをまぶして揚げました。

キャベツの昆布あえ
ゆでたキャベツを、塩昆布と少量のしょうゆであえました。

いものこ汁
豚肉、里芋、にんじん、しめじ、こんにゃく、豆腐、ねぎ、こまつなを入れて作りました。赤みそと白みその合わせみそで味付けしました。