１１月１日（水）の給食
- 公開日
- 2023/11/01
- 更新日
- 2023/11/01
給食
本日の献立
麦ごはん
牛乳
エコふりかけ
さんまの松前煮
きゃべつのごまあえ
あんかけ汁
エコふりかけ
だしをとったあとのかつおぶしでふりかけを作りました。
さんまの松前煮
さんま、昆布、にんにく、しょうが、酒、しょうゆ、酢、さとう、水で、約２時間コトコト煮ました。骨まで食べられました。
キャベツのごまあえ
キャベツ、にんじん、きゅうりをしょうゆ、さとう、ごまであえました。
あんかけ汁
にんじん、もやし、こんにゃく、大根、じゃがいも、油揚げ、豆腐、こまつなを入れて作りました。仕上げにでんぷんでとろみをつけました。
