１０月１７日（火）の給食
- 公開日
- 2023/10/17
- 更新日
- 2023/10/17
給食
本日の献立
チキンビリヤーニ
牛乳
ワダ
キャロットドレッシングサラダ
タピオカ入りチャイゼリー
今日はインド料理です。
チキンビリヤーニ
肉、野菜、スパイスなどを入れて炊きこんだごはんです。スパイスは、ターメリック、コリアンダー、オールスパイスを使いました。
ワダ
南インドの軽食で、ウラド豆をペースト状にし、塩、こしょう、スパイスなどで味付けしてドーナッツ型にして油で揚げたものです。今日は、大豆で作りました。
キャロットドレッシングサラダ
キャベツ、大根、きゅうり、こまつなを、すりおろしたにんじん、油、酢、しょうゆ、塩、こしょうで作ったドレッシングであえました。
タピオカ入りチャイゼリー
紅茶、シナモン、さとうで寒天を作り、タピオカと黄桃缶とあえました。
