本日の献立

麦ごはん
エコふりかけ
牛乳
ごぼう入りつくね焼き
ツナ入りおひたし
あんかけ汁
梨

エコふりかけ
あんかけ汁のだしをとったかつおぶしで作りました。

ごぼう入りつくね焼き
鶏ひき肉、玉ねぎ、ごぼう、パン粉、しょうが、卵、塩を混ぜ、小判型にして焼き、しょうゆあんをかけました。

ツナ入りおひたし
キャベツ、こまつな、ツナを入れて作りました。

あんかけ汁
かつおぶしのだしで、鶏肉、にんじん、大根、こんにゃく、じゃがいも、こまつなを煮て味付けし、とろみをつけました。

梨
甘い梨でした。