６月１２日（月）の給食
- 公開日
- 2023/06/12
- 更新日
- 2023/06/12
給食
本日の献立
麦ごはん
牛乳
梅じゃこふりかけ
いわしのごまだれ揚げ
わかめと野菜のあえもの
あられ麩のすまし汁
暦の上で、６月１１日は入梅でした。
梅じゃこふりかけ
梅雨は梅の季節なので、梅、ちりめんじゃこ、ごまでふりかけを作りました。
いわしのごまだれ揚げ
入梅の時期に水揚げされるいわしは、脂がのっていて美味しいです。
今日は揚げたいわしに、しょうゆ、みりん、三温糖、ごまで作ったたれをかけました。
わかめと野菜のあえもの
茎わかめ、キャベツ、こまつな、にんじん、コーン、もやしを入れて作りました。
あられ麩のすまし汁
かつおぶしでだしをとり、鶏肉、あられ麩、えのき、わかめ、ねぎ、こまつなを入れて味付けしました。
