本日の献立

中華風炊き込みごはん
牛乳
わかさぎの青のり揚げ
中華風なめこスープ
よもぎだんごのフルーツポンチ

中華風炊き込みごはん
焼き豚、干し椎茸、たけのこ、にんじん、干しえび、いんげんを入れて作りました。

わかさぎの青のり揚げ
わかさぎに青のりをまぶして、でんぷんをつけて揚げました。

中華風なめこスープ
とりがらでとったスープに、なめこ、えのき、にんじん、じゃがいも、こまつな、ねぎ、たまごが入ったスープです。

よもぎだんごのフルーツポンチ
よもぎ入りの白玉を作り、フルーツポンチに入れました。他に、寒天、みかん缶、パイン缶、黄桃缶を入れました。