本日の献立

きびごはん
牛乳
いわしのごまだれ揚げ
青のりポテトビーンズ
なめこ汁
いちご食べ比べ

いわしのごまだれ揚げ
今日は、節分なのでいわし料理にしました。いわしの開きに、生姜、しょうゆ、酒で下味をつけて、でんぷんをつけて揚げて、ごまだれをかけました。

青のりポテトビーンズ
固めにゆでて、でんぷんをまぶして揚げた大豆と揚げたじゃがいもを、青のりと塩で味付けしました。

なめこ汁
なめこの他に、大根、えのき、ねぎ、油揚げ、豆腐を入れて作りました。

いちご
とちおとめ（栃木県産）と紅ほっぺ（静岡県産）の食べ比べです。