学校日記

2月2日(木)の給食

公開日
2023/02/02
更新日
2023/02/02

給食

本日の献立

麦ごはん
牛乳
梅じゃこふりかけ
しゅうまい
大根ときゅうりのサラダ
けんちん汁
ポンカン

今日は、神奈川県の郷土料理です。

梅じゃこふりかけ
江の島や鎌倉などでしらすがとれることから、ふりかけを作りました。

しゅうまい
横浜の中華街で出されていたメニューをヒントに作られたものが有名です。今日は、豚ひき肉に、ほたてやこまつな、高野豆腐、玉ねぎなどを入れてジャンボしゅうまいを作りました。

大根ときゅうりのサラダ
三浦市は大根の産地です。(三浦大根)

けんちん汁
鎌倉の建長寺で生まれたお料理といわれています。