１２月２１日（水）の給食
- 公開日
- 2022/12/21
- 更新日
- 2022/12/21
給食
本日の献立
クリスマスピラフ
牛乳
ローストチキン
または
フライドチキン
じゃがいものおかかまぶし
ジュリエンヌスープ
今日は、セレクト給食でした。
ローストチキンを選んだ人は、２４４人
フライドチキンを選んだ人は、３３９人でした。
クリスマスピラフ
鶏ひき肉、にんじん、玉ねぎ、えりんぎ、さやいんげんが入ったピラフです。上に星型のにんじんを飾りました。仕上げにとかしバターを混ぜました。
ローストチキン
にんにく、三温糖、白ワイン、しょうゆで下味をつけて焼きました。
フライドチキン
塩、こしょう、白ワイン、しょうが、にんにく、しょうゆ、ウスターソース、チリパウダー、オールスパイスで下味をつけ、でんぷんと米粉をまぶして揚げました。
じゃがいものおかかまぶし
蒸したじゃがいもをにんにく、おかか、しょうゆ、塩で味付けしました。
ジュリエンヌスープ
ジュリエンヌは、フランス語で千切りという意味です。千切りにした野菜が入ったスープです。
