本日の献立

さんまのかば焼き丼
牛乳
さっぱりわかめ
ひっつみ汁
うさぎりんご

今日は岩手県の郷土料理です。

さんまのかば焼き丼
岩手県は、さんまの水揚げが多いです。また古くから雑穀の産地としても有名です。

さっぱりわかめ
わかめやこんぶの養殖も盛んです。今日は、わかめをしょうゆ、酒、みりんで味付け、ねぎを入れ煮ました。

ひっつみ汁
小麦粉を水でといてこねて、ひきちぎって入れた具沢山の汁ものです。

りんご
今日は、うさぎりんごにしました。