本日の献立

麦ごはん
牛乳
エコふりかけ
さばのにんにく焼き
きゃべつのごまあえ
厚揚げとじゃがいものピリ辛みそ汁

エコふりかけ
だしをとった後のかつお節と昆布に、青のりを入れて作りました。

さばのにんにく焼き
さばに、塩、こしょう、酒、にんにくのすりおろしで下味をつけて焼きました。

厚揚げとじゃがいものピリ辛みそ汁
厚揚げ、にんじん、じゃがいも、えのき、わかめが入ったみそ汁です。赤みそ、白みその合わせみそに、一味唐辛子を少し入れました。