本日の献立

冷やしうどん
牛乳
かき揚げ
切り干し大根の含め煮
冷凍みかん

冷やしうどん
ゆでて冷やしたうどんに、ゆでたもやしときゅうりを混ぜています。
つゆには、油揚げ、ねぎ、わかめを入れて作りました。

かき揚げ
さつまいも、玉ねぎ、いか、ひじきの入ったかき揚げです。

切干大根の含め煮
切干大根の他に、さつまあげ、にんじん、こんにゃく、干し椎茸を入れて煮ました。

冷凍みかん
涼しい日でしたが、冷たくて美味しかったですね。