本日の献立

麦ごはん
牛乳
のりの佃煮
鮭のさざれ焼き
小松菜のおひたし
えのきのみそ汁

のりの佃煮
もみのりを水、しょうゆ、さとう、みりんで煮て作りました。

鮭のさざれ焼き
鮭に下味をつけ、マヨネーズをつけてパン粉をまぶして焼きました。パン粉がサクサクでした。

小松菜ともやしのおひたし
小松菜、もやしをおかか、しょうゆ、みりんであえました。

えのきのみそ汁
かつおぶしでとっただしで、じゃがいも、えのき、玉ねぎ、豆腐、油揚げを入れて作りました。