本日の献立

梅じゃこごはん
牛乳
いわしのごまだれ揚げ
かわりきんぴら
あられふのすまし汁
小玉すいか

今日は、入梅メニューです。
じめじめした季節に、さっぱりしていて食欲をそそる梅を入れたごはんと産卵を控えて脂ののったいわしのお料理です。

梅じゃこごはん
ごはんに、梅、ちりめんじゃこ、ごまを混ぜました。

いわしのごまだれ揚げ
生姜、しょうゆ、酒で下味をつけて揚げたいわしに、ごまが入った甘めのしょうゆだれをかけました。

かわりきんぴら
ごぼう、こんにゃく、人参のきんぴらに、揚げたじゃがいもを入れました。

あられふのすまし汁
あられふの他に、えのき、ねぎ、わかめ、小松菜が入っています。かつおぶしでしっかりだしをとって作っています。

小玉すいか
甘いスイカでした。