本日の献立

ゆかりごはん
牛乳
小松菜たっぷりつくね焼き
牛乳
わかめとじゃこのあえもの
じゃがいものみそ汁

小松菜たっぷりつくね焼き
鶏ひき肉に、小松菜、玉ねぎ、おから、豆腐などが入ったつくねです。隠し味にみそを入れています。焼いたあとしょうゆあんをかけました。

わかめとじゃこのあえもの
きゃべつ、人参、もやし、わかめ、コーン、ちりめんじゃこをごま油、しょうゆ、さとう、酢などで作ったたれであえました。

じゃがいものみそ汁
じゃがいもの他に、大根、油揚げ、小松菜を入れて作りました。