本日の献立

きびごはん
牛乳
かつおの揚げ煮
千草あえ
さつまいものみそ汁
オレンジ

きびごはん
お米にもちきびを混ぜて炊きました。もちもちしています。

かつおの揚げ煮
かつおに生姜、酒、しょうゆで下味をつけて、でんぷんをまぶして揚げたものに、しょうゆ、酒、みりん、水、ごまで作ったたれに漬けました。

千草あえ
もやし、きゃべつ、人参、ほうれんそう、ハムを酢、塩、しょうゆ、砂糖で味付けしました。さっぱりしたあえものです。

さつまいものみそ汁
さつまいもが甘くておいしいみそ汁です。しめじ、えのき、わかめ、小松菜も入れました。

オレンジ
一口ですが、甘くておいしいオレンジでした。