【今日の献立】

＊小松菜ビスキュイ
＊ハムとコーンのハニーサラダ
＊ブイヤベース
＊牛乳

　小松菜ビスキュイは、クッキーの生地に江戸川区特産の小松菜を練りこみ、帽子のようにパンにかぶせて焼いたものです。表面はカリッ！としていて、小松菜を入れることできれいな緑色になっています。小松菜は、貧血を予防してくれる鉄分や、骨や歯を強くするカルシウムが多く含まれています。