３月８日（月） 今日の給食
- 公開日
- 2021/03/13
- 更新日
- 2021/03/13
給食
【今日の献立】
＊麦ごはん
＊鮭のホイル焼き
＊和風サラダ
＊どさん子汁
＊はるか
＊牛乳
今日は、北海道の郷土料理です。
鮭のホイル焼きはきのこやキャベツなどの野菜をバターで炒め、西京み
そで味をつけてちゃんちゃんん焼き風に鮭にのせてホイルで包んでオー
ブンで焼きました。
また、どさん子汁は、ふわっと香るバターとみそが、食欲を掻き立てま
す。道産子とは、「北海道人や北海道で生まれたもの」という意味があ
り、郷土愛にあふれた呼び名です。
「鮭のホイル焼きが食べたい」と前からずーっとリクエストされていて
やっと実現しました。
