【今日の献立】

＊麦ごはん
＊豆腐ハンバーグ
＊茎ワカメとレンコンのサラダ
＊さつま院のみそ汁
＊牛乳

　水の上に咲く、ピンク色のきれいな大きな花の名前をご存じですか。それ
は蓮の花です。れんこんはその蓮の花の根です。れんこんには炭水化物が多
く含まれています。れんこんは水の中で成長するものですが、驚くことにビ
タミンＣの量が同じ100ｇを比べてみてもホウレン草やみかん、大根より多
く含まれています。