【今日の献立】

＊メープルシロップトースト
＊サーモンチャウダー
＊じゃが芋のチーズ焼き
＊オレンジ
＊牛乳

サトウカエデという寒い地方に多い木の樹液を何回も火を通し、濃縮したも
のがメープルシロップです。カナダの名産品で、アメリカインディアンの
先住民が今から1200年〜1600年も前にこのような甘い、おいしいシロップ
を作っていたのです。このメープルシロップをパンに塗り、トーストにし
ました。